CC10DG0L

Radax

260355,00

р.

Цифровая технология X-CLOUD:
- В режиме online можно контролировать производственные процессы и предупреждать возникновение нештатных ситуаций и поломок
- Производить дистанционно диагностику оборудования
- Работать с данными по сети wi-fi и USB-порт
- 5 скоростей вентиляторов
- Мультитаймер на LCD-экране
- Функция Press&Go позволит использовать 6 самых востребованных рецептов приготовления блюд.
- Функция расстойки в моделях линейки CC позволит осуществить расстойку и выпечку хлебобулочных изделий последовательно в одном объеме

Технологии

Характеристики

Технологии

ФУНКЦИИ

Конвекционное приготовление 30°С - 260°С
X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
Пар
X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 260°С
Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
X CORE термощуп

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦИКЛЫ

Автоматическое охлаждение

АВТОМАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКА

Готовка в ночное время
Циклы приготовления на каждую программу
Количество программ 100
Ручной душ

РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ

X EQUAL реверсивные вентиляторы
Скорость вентиляторов 5
X DOUBLE
пароконвектоматов
шкафов шокового охлаждения
расстоечных камер
подставок

ПРОЧИЕ ФУНКЦИИ

Режим продолжения работы до выключения
Освещение

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X SAFE двойное остекление из закаленного стекла
Цифровая регулировка инжекции воды
X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа

ПОДКЛЮЧЕНИЕ

USB-порт
WI-FI
X-CLOUD
X-Web-Server

Характеристики

Модель совместима с: KG86MWF2, CC04DGCL, RS8677H8X, CC04DG0L, RS8677H8S, RS8677H7X, RS8677H7S, RS8677H5S, RS8677H2S, PS812M, PS812D, KG86MWF1, TLP1, ASSH01

Тип: Инжекторный

Управление: Цифровое

Количество уровней: 10 600х400 - GN1/1

Расстояние между уровнями: 80 mm

Напряжение: 400V 3N~

Мощность (кВТ): 15.7

Max t° приготовления: 270°С

Гарантия: 2 года

Коллекция: Чехов

whd: 867x1268x826

Weight: 150g