GG4M0HS (с парообразованием)

Radax

75038,00

р.

GG4M0HS – профессиональная конвекционная печь для работы на кухнях быстрого питания где нужна высокая практичность и простота использования. Печь обеспечивает великолепное качество выпечки и гастрономической продукции – благодаря системе пароувлажнения блюда сохраняют вкусовые качества и не теряют в весе. Подходит для использования в булочных, гостиницах, супермаркетах, кафе, барах-закусочных и минимаркетах. Возможно использование без подключения к центральному водоснабжению.

Простота управления и низкие затраты на обслуживание GG4M0HS – ключевые преимущества механического управления оценят те, кто требует беспрекословного контроля над тепловой обработкой продукта. Печь подойдет для предприятий с средней проходимостью.

Технологии

Характеристики

Технологии

ФУНКЦИИ

Конвекционное приготовление 30°С - 280°С
X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара 90°С - 230°С
Регулировка влаги Manual
Гриль

АВТОМАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКА

Циклы приготовления на каждую программу
Программа: возможность запоминания программы 99
X PREHEATING

РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ

Двунаправленный реверсивный вентилятор

X POWER
X DOUBLE
пароконвектоматов
расстоечных камер
подставок

ПРОЧИЕ ФУНКЦИИ

Режим продолжения работы до выключения
Единица измерения температуры °C
Освещение

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X SAFE двойное остекление из закаленного стекла

Характеристики

Модель совместима с: PS78M, PS78D, CCB01, CCB02, CCB03, ASWP01, RS7567H8X, CCB04, RS7567H8S, CCB05, RS7567H6S, CCB06, KG46

Тип: Инжекторный

Управление: Механическое

Количество уровней: 4 600х400

Расстояние между уровнями: 75mm

Напряжение: 400V 3N~ / 400V 2N~ / 230V 3N~ / 230V 2N~

Мощность (кВТ): 3.3

Max t° приготовления: 280°С

Селектор подачи пара: +

Гарантия: 2 года

Коллекция: Гоголь

whd: 750x553x749

Weight: 50g