TR06DY0L

Radax

177191,00

р.

TR06DY0L – компактный пароконвектомат нового поколения для профессиональной кухни. Линейка пароконвектоматов Turgenev была разработана где важно не только качество работы оборудования, но и компактность. Печь станет незаменимым помощником на небольших кухнях, где нужно высокопроизводительное и многофункциональное оборудование.

Электронное управление TR06DY0L позволит упростить работу. Система программирования рецептов избавит от ошибок настройки оборудования персоналом и снизит количество брака.

Технологии

Характеристики

Технологии

ФУНКЦИИ

Конвекционное приготовление 30°С - 260°С
X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
Пар
X DRY система автоматической подачи воды и пара 30°С - 260°С
Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
X CORE термощуп

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЦИКЛЫ

Автоматическая программа чистки в ночное время
Автоматическое охлаждение
X CLEAN автоматическая мойка

АВТОМАТИЧЕСКАЯ ГОТОВКА

Сохранение до 99 программ
Готовка в ночное время
Циклы приготовления на каждую программу

РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В РАБОЧЕЙ КАМЕРЕ

X EQUAL реверсивные вентиляторы
X DOUBLE
пароконвектоматов
шкафов шокового охлаждения
расстоечных камер
подставок

ПРОЧИЕ ФУНКЦИИ

Режим продолжения работы до выключения
Освещение

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Система лёгкой очистки внутреннего стекла
X SAFE двойное остекление из закаленного стекла
Наружный разъём для второго термощупа
Цифровая регулировка инжекции воды
X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа

Характеристики

Модель совместима с: RS5360H3X, RS5360H5S, RS5360H5X, RS5360H8S, RS5360H8X, KG53MWF2, TR10DY0L, TR10DYCL, TR06DY0L, TR06DYCL, TR10M0L, TR06M0L, TR63DG0L, ASSH01, TR06DG0L, TR06DGCL, TR10DG0L, TR10DGCL, RS5360H2X, KG53MWF1

Тип: Инжекторный

Управление: Цифровое

Количество уровней: 6 GN1/1

Расстояние между уровнями: 40 мм

Напряжение: 400V 3N~

Мощность (кВТ): 6,3

Max t° приготовления: 270°С

Гарантия: 2 года

Коллекция: Тургенев

whd: 532x748x915

Weight: 117g